強制循環(huán)蒸發(fā)器用于避免在加熱面上沸騰的產(chǎn)品而形成結垢或產(chǎn)生結晶。為此，管中的流動(dòng)速度必須高。當循環(huán)液體流過(guò)熱交換器時(shí)被加熱，然后在分離器的壓力降低時(shí)部分蒸發(fā)，從而將液體冷卻至對應該壓力下的沸點(diǎn)溫度。由于循環(huán)泵的原因，蒸發(fā)器的操作與溫差基本無(wú)關(guān)。物料的再循環(huán)速度可以精確調節。蒸發(fā)速率設定在一定的范圍內。在結晶應用中，晶體可以通過(guò)調節循環(huán)流動(dòng)速度和采用特殊的分離器設計從循環(huán)晶體泥漿中分離出來(lái)。設備采用泵強制循環(huán)，具有蒸發(fā)速率高，濃縮比重大，特別適用于濃度或粘度較高物料的蒸發(fā);

出售二手蒸發(fā)器