制冷機(refrigerating machine) 將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量的機器。從較低溫度物體轉移的熱量習慣上稱(chēng)為冷量。制冷機內參與熱力過(guò)程變化(能量轉換和熱量轉移)的工質(zhì)稱(chēng)為制冷劑 。制冷的溫度范圍通常在120K以上，120K以下屬深低溫技術(shù)范圍。制冷機廣泛應用于工農業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。